武虎家＠西小山 : ラーメン食べ歩紀行

味玉ラーメン

　先日、綱島店にお伺いした武虎家の本店へ。
　オープン当初以来２回目かな。

　中野武蔵家系のお店で、今のところ綱島店と２店舗展開しているようです。
　特徴は、なんと言ってもライス無料。こちらもライスは無料でおかわりも自由です。

　そうそう、余談ですが、ちょうどお隣のお店に同じ頃に知り合いがいて、ニアミスした模様。そっちにしようか迷ったんだよなあ。
　会ってたら、凄い偶然。何年ぶりな感じだったろう。
　

　ラーメンはノーマルで。ライスは無料なので、勿論付けて貰いました(笑)

　タレが存在感ある、東京で食べる家系ラーメンとしては脂が全面に出ていないタイプのラーメンですが、それでもやはり胸焼けしちゃった。
　ラーメンの味も、ちょっと綱島店とは違うかなあ。正直なところ、綱島店の方が美味しかった気がします。

　カウンターの調味料やレンゲが揃ってないとか、厨房で店員さんがじゃれたり、髪型整えたりしているのを見ると、このお店の姿勢がわかります。綱島店はそんなんじゃなかったんだけどなあ。ごちそうさま。