半熟玉子ラーメン

半熟玉子ラーメン


 3週連続の三代目坂ちゃんラーメン大作戦@新宿歌舞伎町。

 いつも同じ曜日に来ているからか、店員さんも同じ。それとも、ずっと二人で回しているのかな。
 
 一番人気だそう。今までで一番基本のラーメンに近いメニューかもしれませんね。

 たっぷりと表面を覆う香味油。
 博多ラーメンに近いんだと思っていたけれど、熊本ラーメンの方だったのね。マー油というか、香味油がいい仕事してます。

 スープのバランスもいいけれど、香りもほどよくていい。これはなるほど美味しいな。

 ただ、辛子高菜が大好きな私。これを台無しにするほど入れてしまうわけです。馬鹿です。でも、入れないと物足りなく感じちゃうんだよな。

 サイドメニューもリーズナブルなので、今度はご飯系のメニューを行ってみたいな。ごちそうさま。


41杯目/2017年

【お店詳細(食べログ)】


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