鶏白湯＋味玉＋コーン

鶏白湯

味玉

コーン


　ここのところ通ってる感じの、帆のる。
　日本橋店＠新日本橋、ここが本店。

　長細い店内は、結構な席数。たぶん、東京都内の店舗では、ここが一番大きいと思います。

　ここはハラール対応。今のところ、ここと恵比寿店がハラール対応なんだそうです。
　私は全くムスリムではないですが、ラーメン屋さんのこういう動きで、日本も国際化してきたなと思う次第です。
　
　思わず鶏白湯にしちゃったけど、ハラール対応バージョンの鶏白湯は、この前恵比寿で食べたんですよね。醤油にしたらどうだったんだろう。

　しっかりとしたスープではあるけれど、比較的あっさりとしたスープ。
　合わせる麺は、極細麺。
　申し訳ないけれど、やはりこのラーメンは、私には物足りないです。
　なんとなくスープパスタ的な味付けなので、おしゃれ系女子に受けるかもしれない。

　今回、トッピングでコーンをお願いしてみましたが、このスープには、意外とコーンが合うなあ。ごちそうさま。


帆のる日本橋店＠新日本橋

20杯目／2017年

【お店詳細（食べログ）】


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