仙之助＠横浜 : ラーメン食べ歩紀行

横浜駅名物札幌味噌らーめん（800円）

　オープン以来２回目の仙之助＠横浜。
　横浜駅は、選択肢が多い分、気が付くと随分ご無沙汰になってしまっていたりします。

　今回は、いつの間にかメニューにこれが加わっていて、気になったから来てみました。

　横浜駅名物と銘打った、味噌ラーメン。
　明らかに、閉店した『札幌や』を意識したディテール。
　元々、こちらで使用している麺箱に「札幌や」と書かれていたのを見たことがあり、関係はあるんだろうなと思っていたけれど。
　「地下街ダイヤモンド」とジョイナスの地下街を整理する際に、たくさんの老舗が閉店しましたが、そのうちの何割かは移転オープンしてるんですよね…。

　さて、味噌ラーメンですが、ディテールこそ似ているものの、中身はちょっと違うかな、と。
　もやしは炒められていたし、味付けもなんだか違う。
　そもそも、札幌やでは乗っていなかったチャーシューが乗ってるし。

　あくまで、トリビュートみたいな感じなのかなあ。わからない。
　店員さんも、訊けるような雰囲気ではなかったし。謎は謎のまま。ごちそうさま。