味噌つけ麺（918円）

　ここはやはり、お店の看板メニューのつけ麺を。味は味噌つけ麺で。

　小林製麺の麺のプチッという食感がいいですね。
　こういう食感のつけ麺は、こちらには余りないかな。

　スープは湯気が立っておらず、どうかなと思ったのですが、やっぱり温かった。
　お店では、湯気がないのに熱いってところがポイントみたいですが、これが催事の難しいところでしょうか。
　トロトロとした感じで、味もしっかりなんですが、くどくなくて、いい。ちょうどいい味。

　チャーシューは、下味バッチリでいい。北海道のラーメンは、チャーシューの味が濃いですよね。

　わざわざ来た甲斐があったな。ごちそうさま。


227杯目／2016年

【お店詳細（食べログ）】

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