2016年07月16日 千骨家@元町・中華街 千骨家ラーメン(700円) をランチパスポートで500円。 もう、何度も寄っているお店。 どういうわけか、横浜中華街には家系ラーメンのお店が3軒あり、ここはその中でも最も新しいところ。 看板に「味わうな、感じるんだ!」の文字。もうね、何だかなあ(笑) 今日は、いつものワンオペの若者ではなく、店長さんみたいな人がいました。 スープは、家系にもかかわらず、無化調を標榜しており、確かに家系にしては変な後味はない気がします。 ただ、旨味の重厚さも弱いかもしれないです。 麺はツルッとしていますが、コシが弱めで存在感が弱いです。 麺の中盛り、ライスが無料でコストパフォーマンスはとても良いです。ごちそうさま。 160杯目/2016年 【お店詳細(食べログ)】 千骨家ラーメン 関連ランキング:ラーメン | 元町・中華街駅、日本大通り駅、石川町駅 「横浜市中区」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 トラックバック
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