ジェイタン＠秦野 : ラーメン食べ歩紀行

ジェイタン極味（870円）

からあげセット（250円）

　秦野駅北口のバスロータリーにある、担々麺とからあげのお店。

　本当は別のお店に行こうと思っていたのですが、担々麺とからあげという私の大好きなコンビに、方針変更。
　表に出されていた浅草開花楼の麺箱も背中を押しました(笑)

　ジェイタン極味は、こちらのお店で最も辛いメニューだそう。
　確かに、提供されたタイミングから香るスパイス。食べてみると…ガツンと来る辛さ。
　一般的には、激辛と呼べるレベル。

　スープは何だろう、ドロドロとしてます。
　胡麻だけじゃないよね。

　そして、肝心の麺。
　中太麺と細麺から選べるのですが、開花楼の麺は中太麺だそうなので、中太麺をチョイス。
　これは、正直に言うと、ちょっと残念。
　固めで茹でられていて、完全に芯が残っちゃって。もうちょっとよくゆでた方が絶対美味しいと思います。