2016年05月23日 味の大西 湯河原本店@湯河原 ワンタンメン(900円) 泣く子も黙る、神奈川県が誇るご当地ラーメンの一つ小田原系(湯河原系)の総本山が、こちら。 結構久しぶりだなあ。何とも静かになってしまったのが寂しい限り。 先代が亡くなられて代替わりしたと風の噂に聞いてから、初めての訪問です。 確かに、厨房に入っていたのは息子さん。4代目? 定食メニューなんかが増えて、ますますどこへ行ってしまうのか、という印象です。 連食だったので、ワンタンメンで。 具は、以前からの大西の味。懐かしく、美味しい。 でも、スープがちょっと。出汁感弱く、シャバい印象。 小田原系としては、かなりさっぱりとした仕上がりになってしまっています。 これはこれで、独自の方向へ進み始めているようです。ごちそうさま。 112杯目/2015年 【お店詳細(食べログ)】 味の大西 本店 関連ランキング:ラーメン | 湯河原駅 「足柄下郡湯河原町」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 トラックバック
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