海老わんたんらー麺

海老わんたん塩らー麺1150円
本丸亭焼餃子450円


 実に6年ぶりの元町店。
 まあ、あんまり一人で元町へは行かないですからね。
 家族で入るにはちょっと小さいお店だし。接客は家族で行っても問題ない感じなのですが。
 お店も、この6年間で色々とありましたね。経営の話とか。

 今回は、「横浜半蔵」を使用しての利用。まあ、半額クーポンですね。
 このクーポン、横浜の中心部しか対象にしておらず、ずっと使ってみたかったんですよね。
 前回の味をすっかり忘れてしまいましたが、随分としょっぱくなった気がします。
 元々、結構しょっぱかったような気もしますが。

 出汁の旨味はたっぷりですが、タレに押されてる感があります。
 麺は佐野からの取り寄せですが、火の入り方があまくて少し芯が残っています。

 ただ、ジューシーなチャーシュー、プリプリの海老ワンタンは文句なしに旨い
 高いお金を払う価値はあると思います。

 餃子も餡がたっぷりでいい。
 パンパンではないですが、たっぷり感が凄いです。
 佐野を意識してのことではないと思いますが、少し大きめ。

 総じて価格は高すぎる印象がありますが、場所柄マッチしたお店です。ごちそうさま。

109杯目/2016年

【お店詳細(食べログ)】


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