2016年05月06日 麺屋 翔 品川店@品川 塩ラーメン(800円) 【平成28年4月18日新規オープン】 このラーメンは旨い。 品達に4月に入った新宿の人気店。 愛の貧乏脱出大作戦に出演し、こうじグループやほん田からラーメン作りを伝授されたお店で、今では新宿で行列ができる人気店です。 今回、品達のリニューアルに伴い新規店舗として出店。 こちらの方は、ほぼ常時満席状態ではありますが、待たずに入れる状態でした。 品川で呑んだ後の〆で食べたのですが。 これは、素面で食べたかったハイレベルな一杯。 鶏の出汁感が凄い。 スタンダードで800円かぁと思ったけれど、それだけ材料に力を入れているのがわかるこのスープ。 タレのバランスもいい。 麺は、平打ち麺でツルツルッと。 コシがあり、存在感をはっきり出しているのがこのラーメンには合っています。 なるほど、これは凄いラーメンだ。ごちそうさまでした。 96杯目/2016年 【お店詳細(食べログ)】 麺屋 翔 品川店 夜総合点★★★★☆ 4.1 関連ランキング:ラーメン | 品川駅、北品川駅、高輪台駅 「港区」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (2) 1. チロ 2016年05月08日 15:06 みやっち様 いつもラーメンのレビューを拝見し参考にさせていただいてます ご存知かもしれませんが湘南ライフタウンのしなとら跡地に古久家系列の「寅とら」というお店が居抜きで先月OPENしたのと 藤澤家の裏に「らーめん工房 縁」というお店が近日(10日?)OPENするそうです もし行かれる事があるようでしたらレビュー楽しみにしております 2. みやっち 2016年05月31日 01:55 チロさん 返信が遅くなってすみません。 寅とらと縁、情報ありがとうございます。 なかなか地元で自由になる時間が無く、 まだ行けていません。 縁は既に凄い評判のようですね。 近々行ってみたいと思っています。 コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 トラックバック
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いつもラーメンのレビューを拝見し参考にさせていただいてます
ご存知かもしれませんが湘南ライフタウンのしなとら跡地に古久家系列の「寅とら」というお店が居抜きで先月OPENしたのと
藤澤家の裏に「らーめん工房 縁」というお店が近日(10日?)OPENするそうです
もし行かれる事があるようでしたらレビュー楽しみにしております
返信が遅くなってすみません。
寅とらと縁、情報ありがとうございます。
なかなか地元で自由になる時間が無く、
まだ行けていません。
縁は既に凄い評判のようですね。
近々行ってみたいと思っています。