支那そばと半カレーセット（1,000円）
蒲田グルメを代表する武田式支那そば＆古式カレーのお店、インディアン。
本店はもう少し遠くの蓮沼にあるので、駅から近い蒲田駅西口店へ。
ラーメン界ではかなりの知名度ですが、お初。
先に支那そば、後からカレーライスがこちらの基本ルールなのだそう。
支那そばは、帆立出汁の利いた塩スープですが、びっくりするほどタレ感がなく、スープそのものの味で勝負。
スープの旨味が凄いので成り立ってる感じ。
チャーシューの味が染みてるのが際立ちます。
カレーは黒く、デミグラスソースのような濃厚で旨味のあるルー。
洋食屋さんのカレーだね。
意外とスパイス感が強いので、これを先に食べたら支那そばを消しちゃうね。
これがインディアンかあ。ごちそうさま。
杯目／2015年
【お店詳細（食べログ）】
支那そばは、帆立出汁の利いた塩スープですが、びっくりするほどタレ感がなく、スープそのものの味で勝負。
スープの旨味が凄いので成り立ってる感じ。
チャーシューの味が染みてるのが際立ちます。
カレーは黒く、デミグラスソースのような濃厚で旨味のあるルー。
洋食屋さんのカレーだね。
意外とスパイス感が強いので、これを先に食べたら支那そばを消しちゃうね。
これがインディアンかあ。ごちそうさま。
杯目／2015年
【お店詳細（食べログ）】
コメント
コメント一覧 (2)
ラーメンとカレーをセットで注文することを勧められ、最後は合わせて味わってというお店からの勧めで期待させられましたが、そんなにうまいか？という印象。というか、この界隈はもっとうまい店がたくさんありますからねぇ（苦笑）。
正直なところ、カレーとラーメンを合わせる意味は
よく分からなかったかなあ。