ラーメン650円

ラーメン650円


 京都拉麺小路で最も列が長かったお店がこちら。
 地元京都からの出店、銀閣寺そばに本店を構える『ますたに』です。

 京都拉麺小路、アイドルタイムということで、他のお店は実のところ列どころか客の入りも半分くらい。
 フロアにはお客さんはそれなりにいたので、人気がないということはないと思うので、まあ、ある意味適切な箱と適切なお客さんの量なのかな、と。
 それにしても、ここだけお客さんが多いのは、観光客が多いってことなんでしょうね。その大半は、中国人でしたが(笑)

 ますたにと言えば、京都の中でもいわゆるこってり系の代名詞。背脂チャッチャ系であります。
 京都へ来たら、是非食べてみたいとは思っていたのですが、本店まではなかなか行けず。
 結局、こちらで食べることとしました。
 色々とメニューはあったのですが、初めてなので、まあこれでいいかなと。
 限定は売り切れてましたしね。

 見た目こってりそうな背脂がたっぷりかかったビジュアルで登場した、本日の主役のラーメン。
 しかし、見た目ほどのこってりさはありません。東京の普通のラーメンの方がこってり感を感じるくらいのレベル。
 この背脂、油抜きされているので、適度なこってりさで甘味をプラスし、ネギに完全にマッチする構成になっています。

 美味しかったですが、あえて注文するならば、もう少し席にゆとりを持たせて欲しいな、と。
 かなり窮屈にいただきました。ごちそうさま。


44杯目/2015年

【お店詳細(食べログ)】
ますたに 京都拉麺小路店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:ラーメン | 京都駅東寺駅九条駅


ブログパーツ