四川担々麺750円＋Ｇセット350円

四川担々麺750円

Ｇセット350円


　マークイズみなとみらいのフードコートに入っている、四川料理の専門店。
　本店は、横浜中華街にあります。

　最近のフードコートは凄いですね。
　昔は冷凍食品を温めるだけみたいなお店ばかりでしたが、今はちゃんとしたお店も多くなってきています。

　ただ、店員さんは、いわゆる中華街クオリティ。
　客をぞんざいに扱うところがあり、あまり気持ちのいいものではありません。
　四川料理のお店なので、四川担々麺をチョイス。
　Ｇセットは、半チャーハン、杏仁豆腐、ドリンクという構成。

　四川担々麺は、花椒を自分で追加できるのですが、通常でも辛めな仕上がりになっています。
　スープは、胡麻が弱めでタレでガツンといわせる感じです。
　麺は固茹でで、結構プツンプツンした歯応え。

　セットのチャーハンは、これはどうだろう。
　中華街でこのタイプのチャーハンを食べた記憶はないなあ。
　肉はハムっぽいし、実に家庭的な印象でした。

　フードコートでのクオリティとしては高いと思いますが、細かいところに難しい問題もあるかも知れません。ごちそうさま。


20杯目／2015年

【お店詳細（食べログ）】
福満園 マークイズみなとみらい店　

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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