正油ラーメン大盛り（1,000円）
味噌ラーメン（900円）
札幌ラーメンのうち、所謂「純すみ系」と言われるラーメンの元祖とも言えるお店。
新横浜ラーメン博物館の２軒めは、こちらにしました。
すみれは、随時昔、ママと２人で札幌旅行をした際に食べに行った思い出のお店。
川崎に出店したときは、長蛇の列を並んで食べました。
ママは、ラー博の中でここが一番好きなのだそうで、一緒に行くと、いつもここで食べることになります(笑)
正油は息子のチョイス。
北海道だから、醤油ではなく正油。
外している間にママが勝手に買ってしまいました。
いくら息子と半分こったって、俺一人、お先に一杯食べてるんだから、大盛りじゃなくても(^-^;)
私は実は、すみれは味噌より醤油の方が好きです。
意外とそういう人は多いんじゃないかな。
かなり味濃いめの味付け。丼の上にはラードの層ができています。
でも、なんか違うんだよなあ。
札幌で食べたラーメンは、もっとハッキリとしていて攻撃的だった気がするんですよね。
流石の濃さのスープで、麺も具もまっちゃっちゃ(笑)
もう、元の色がわかりません。
ママはいつもの味噌ラーメン。
ここはやっぱり、味噌がしっくりくる気はします。
以前よりも生姜が強めになったかな。
味も、ややしょっぱさが弱めになったなあ。
ブレかもしれませんが、私は以前の味の方が好きです。
札幌で食べたときは、濃すぎる！と思ったんですけどね。今となってはあれが懐かしい。
どちらにしても、ここのラーメンは子供には濃すぎるかな。ごちそうさま。
289杯目／2014年
【お店詳細（食べログ）】
北海道だから、醤油ではなく正油。
外している間にママが勝手に買ってしまいました。
いくら息子と半分こったって、俺一人、お先に一杯食べてるんだから、大盛りじゃなくても(^-^;)
私は実は、すみれは味噌より醤油の方が好きです。
意外とそういう人は多いんじゃないかな。
かなり味濃いめの味付け。丼の上にはラードの層ができています。
でも、なんか違うんだよなあ。
札幌で食べたラーメンは、もっとハッキリとしていて攻撃的だった気がするんですよね。
流石の濃さのスープで、麺も具もまっちゃっちゃ(笑)
もう、元の色がわかりません。
ママはいつもの味噌ラーメン。
ここはやっぱり、味噌がしっくりくる気はします。
以前よりも生姜が強めになったかな。
味も、ややしょっぱさが弱めになったなあ。
ブレかもしれませんが、私は以前の味の方が好きです。
札幌で食べたときは、濃すぎる！と思ったんですけどね。今となってはあれが懐かしい。
どちらにしても、ここのラーメンは子供には濃すぎるかな。ごちそうさま。
289杯目／2014年
【お店詳細（食べログ）】
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