つけ麺［小］（700円）

　隣の人の中盛りが物凄い盛りだったので、どんなものが出てくるのかなと思ったら、逆の意味で予想外でした(笑)
　ただ、盛りを多くするとスープも多くなるようなので、100円で一玉増量はお得感があるかな。

　スープは、大勝軒とはちょっと系統が違います。
　豚が強めに出ていて、タレ感は弱め。
　正直なところ、味がぼやけている感じがあります。

　麺は、やや柔目ではありますが、大勝軒らしい太麺。
　これなら中盛りくらいまでいけるかも。

　チャーシューは、パサパサ感はあるものの、味が染みて美味しいわ。
　しかし、えらくもやしが入っていたなあ。大勝軒でもやしかあ。

　何というか、長く続けるには経営力なんだな、と。そう思った一杯でした。ごちそうさま。


197杯目／2014年

【お店詳細（食べログ）】

関連ランキング：つけ麺 | 大森駅、大森海岸駅