鶏手羽先のパリパリ揚げ


 会社の先輩と同期が出産祝いしてくれるというので、仕事を積みっぱなしで横浜へ。
 まだ明るいうちに会社を出たのって、いつぶりだろう。
 これが普通の生活ですよね。

 行ったのは、ヨドバシカメラ横浜店の地下レストラン街にある、刀削麺のお店『シーアン』。
 同期がよく行くそうです。

 久しぶりの先輩と同期。噛み合わない会話が懐かしい(笑)
 同期は奥様がご懐妊だとか。今から楽しみですね。
鶏手羽先のパリパリ揚げ


 私はいつもどおり30分遅刻。
 到着したときには、もうこれが出てきていました。

 スパイシーな手羽先。
 美味しいのですが、同僚曰く「量が減った」と。
 お皿に対しても量がアンバランスですよね。


牛肉のズーラン炒め

牛肉のズーラン炒め


 イメージとしては、青椒肉絲をスパイシーにした、ピリ辛風味のもの。
 旨いっす。ただ、肉に旨味がないかなあ。とか。


担々刀削麺

担々刀削麺


 刀削麺、久しぶり。
 ツルツルでいいですね。スープも辛さはありませんが悪くないです。
 もうちょっとスパイシー感があるといいかなと思いますが。


自家製XO醤入りピリ辛チャーハン

自家製XO醤入りピリ辛チャーハン


 かなりカリッカリに炒められたチャーハン。
 パラパラなのはいいですが、もうちょっと水分が残ってる方が好きかなあ。
 具ももうちょっと欲しいところ。


 最終的に、お祝いと言うことで、奢って貰っちゃって。
 もう、何から何まですみません。
 嬉しかったです。ごちそうさま。

188杯目/2014年

【お店詳細(食べログ)】
刀削麺・火鍋 XI’AN ヨドバシ横浜店

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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