ヨシベーラーメン正油(650円)

ヨシベーラーメン正油(650円)


 錦糸町の南口、ラーメン店が犇めく一角にあります。

 間口が狭く、見落としてしまいそうですが、気が付けば昭和な入口は目を引くと思います。
 店内も昭和。まるで『三丁目の夕日』の世界。私の生まれる前の昭和です。
 ただ、席などもそれにこだわっている分、間隔は狭いし椅子は座りづらいです(^_^;
 豚骨醤油らーめん。
 上品な豚骨スープにワンポイントアクセントが付いているんですが、これは何かなあ。
 とてもバランスも旨味もいい一杯。

 麺は太麺と細麺から選べ、お店の人オススメの太麺をチョイス。
 平打ちな感じで、パツパツと歯ごたえのある麺。
 スープによく合ってます。

 流石、ラーメン雑誌常連のお店
 旨かったです。ごちそうさまでした。


300杯目/2012年

【お店詳細(食べログ)】
ラーメンヨシベー 錦糸町店

夜総合点★★★☆☆ 3.9



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