味噌バターラーメン（880円）

　前回も味噌だったので、今回はバターを入れてみました。
　ちなみにこちらは醤油も根強い人気があります。

　記憶していたよりも、かなりしょっぱい。
　白味噌っぽいのに、塩分が先に感じられるスープ。煮立っちゃったのかな。

　麺は、いつもどおり待ち客分いっぺんに作る方式。
　まあ、当たり前ですが、全部の麺を上げるのに分単位でかかっているので、最後の方の一杯は柔いです。
　今回もバッチリやわやわ(笑)

　懐かしいテイストで、決して悪くはありませんが、これに880円はやりすぎでしよう。

　次回は醤油。ごちそうさま。


132杯目／2014年

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