坦々麺

坦々麺(820円)
味玉(70円)


 万年青や龍の髭で修行した店主さんのお店だそう。
 それを聞いただけで、もう丁寧な仕事をしてそうな期待がこみ上げてきます。

 お店は湘南台の駅から少し歩いたところの半地下にあるので、知らなければ来ないような立地。
 それなのに、次から次へと絶え間なく来るお客さん。人気店なんですね。
 担々麺だろ、とかツッコみたくなる名前。
 ここのオススメは塩ラーメンなのかなと思うのですが、立て看板が悉くこれだったので、担々麺をチョイス。

 辛さが選べるということで、通常メニューの中で一番辛い3辛にチャレンジ。

 これ…辛い!本物だわ!

 蒙古タンメンよりも辛い!甘くみてた(笑)
 いや本当、胡麻の甘みがあるのに、ここまで辛いのは本物。

 しかし、失敗だったなあ。
 いやあ、辛さは期待以上だったので、むしろ良かったかな。
 でも、その辛さのせいで、味がわからん(ノД`)

 胡麻の風味はわかるんです。ただ、それ以外は細かくは判別できない。
 美味しいと感じたので、美味しかったはずなんですが。残念。


替え玉

替え玉(100円)


 それでも、替え玉しちゃった(笑)
 通常の麺は太縮れ麺なのですが、替え玉は、細麺のみ。
 これがねえ、スープの減った丼に入れると、汁なしっぽくなりました。
 胡麻がダイレクトに来て、ウマー!
 これはね、オススメです。

 次は、塩だなあ。ごちそうさまでした。

外観

127杯目/2014年

【お店詳細(食べログ)】
らーめん 麺の月

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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