味山河上星川店＠上星川 : ラーメン食べ歩紀行

煮干豚骨麻油麺（700円）

　相鉄本線を乗っていると、車窓に見えるラーメン店。上星川の駅から徒歩１、２分くらいかな。
　パンチパーマが似合う店長さんのいるお店。

　鶴ヶ峰にもお店があり、こちらは支店になるよう。
　メニューは、こちらの方が独創的なのかな。鶴ヶ峰店では見かけたことのないメニューが幾つかあったように思います。

　L字カウンター席のみの小さなお店で、席はちょっと狭い方かな。
　厨房も結構小さいのですが、これでよく豚骨スープを炊けるなあ、と。

　こちらの統括店長さんの創作ラーメンだそうです。
　外に熱く語られていただろう黒板が出ていたのですが、既に見事に文字が消え去っており、中身はさっぱり。

　感想を一言で言うと、わからない。
　すべての味が混沌としており、それぞれがそれぞれの主張をしている感じです。
　美味しくないわけではないですが、だからと言って旨いとも言えない。
　だから、わからない。

　チャーシューは、バラ肉を炙ったもので、香ばしくて下味もしっかりとしており、美味しかったです。

　チャレンジメニューが多いというこちら。多少、人は選ぶかもしれません。ごちそうさま。