おぐら屋＠田沼 : ラーメン食べ歩紀行

ラーメン（577円）

餃子（399円）

　佐野ラーメンツアー３軒目は、ここ。
　本日の大本命、佐野の名店『おぐら屋』です。

　前回来たときは、ちょうど定休日という「下調べしとけよ」といった事態に陥ったのですが、今回はバッチリ。
　ただ、仕舞いの時間を調べていかなかったら、入った途端にラストオーダーという。ギリギリセーフ！

　首都圏のラーメン店では考えられない三桁の席数で、並ぶことなく入店。

　チャーシューメンと迷いましたが、今日はもう一軒行く予定だったので、少し抑えてノーマルで。

　来る度にブレが激しいこちらのスープ。
　今回は旨かった。
　ダシが主張しすぎず、タレも濃すぎない。絶妙なバランス。

　うどんのようで、うどんでない。
　このピロピロの麺と、スープが絶妙。

　チャーシューやメンマも、主張しすぎず、このラーメンとよく合います。