とかの＠佐野 : ラーメン食べ歩紀行

ラーメン（600円）

餃子（400円）

　毎年恒例、佐野厄除大師へ初詣に行く「ついでに」佐野ラーメンを食べるツアー。
　今年は例年よりも、だいぶ早く決行しました(笑)

　で、こちらが一軒目。Ｈさんご推薦。
　佐野ラーメンの中でも超人気店であり、昼間の数時間しか営業していないので、遠方からだとかなり難易度の高いお店です。
　以前、一度目の前で閉店されてしまったことがあります。

　今回は、まず駐車場で10分。その後、お店の前で40分ほど待ちました。
　土曜日で、グループ客が多かったからかもしれませんが、回転はあまりいい方ではありません。

　店内は、カウンター席とテーブル席が半々。
　全部で14名分くらいかな。
　佐野では小さい方だと思います。

　久しぶりの佐野ラーメン。
　なるほど、これは旨い。毎日数時間で売り切れるのも頷けます。

　青竹打ちの縮れ麺は、結構細い方かな。
　私のはコシがあってちょうどいい位でしたが、他には堅かったり柔らかかったりの声も。
　同時に作る杯数で、ばらつきが出ちゃってるのかもしれません。

　透き通った綺麗なスープ。
　醤油じゃなくて、塩だろうといった感じです。
　ただ、ちょっとしょっぱかったかな。もう少し薄味でもいいかも。