醤油ラーメン

ラーメンセット(1,029円)


 スカイビルでレストランを物色していたところ、見慣れない看板を発見。
 後から調べたら、実は昨年8月にオープンしていたようで。あまりここまで来ないから、気が付きませんでした。

 表に「佐野実監修」というラーメンの看板が立っていたので、そうかなあと思ったのですが、やはりケンコーの経営。

 中に入ってみると、カウンター席もあるものの、ほとんどがボックス席。
 一人で入っているのは私だけでした。
 佐野実・醤油ラーメンと半炒飯のセット。
 ちなみに、最近値上げしたようです。更にいうと、メニューの価格は税抜き価格になってます。
 総額表示って義務付けなんじゃなかったでしたっけ?

 醤油ラーメンは、確かに色々な具材でダシを取っているのかな、と思わせる一杯。
 ただ、ちょっと味がぼけちゃってるかなあ。

 麺は、茹でが甘いです。
 一部玉になって固まってしまっていました。


半炒飯

 半炒飯は、レタス炒飯でした。
 ご飯がパラパラで、こちらは安定感のある美味しさでした。

 ただ、ラーメンと炒飯の提供のタイミングがかなり差があり、そこが残念でした。

 全体的に、チェーン店だなあ、という印象。ごちそうさま。


327杯目/2013年

【お店詳細(食べログ)】
王鼎記

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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