醤油らあめん（700円）
【2013年9月3日新規オープン】
茅ヶ崎駅と辻堂駅の中間くらいの場所に新しくできたラーメン屋さん。
店主さんは、洋食屋さんで修行してきた方なんだとか
「味の大西 茅ヶ崎店」の跡地に居抜きでオープン。なんでも、店主さん同士がお知り合いなんだそうです。
大西、ワンタンを娘が好きだったんだけどなあ。
今度のお店は、アットホームな感じというよりも、夜はBar営業しているお洒落な大人のお店といった感じ。
私の行った夜は、私以外のお客さんはみんなお酒を飲んでました。
私も歩きだったらなあ。一品料理が多くて安いので、一度試してみたいと思います。
初めてだったので、おそらく基本であろうというこちらを。
麺の量は、中盛りまで無料だったので、それでお願いしてみました。
スープは、まさに鶏というもの。それでいて、濃厚。これはね、美味しいです。
チャーシューも鶏。こちらは下味が付いて、なかなか旨い。もう、鶏尽くしですね。
合わせる麺は、細麺。こちらはちょっとツルッとしすぎて、スープと絡みづらいかなあ。ちょっと、改善の余地はあるかもしれない。
担々麺などの新メニューも始まったそう。これは、食べてみたいな。ごちそうさま。
251杯目／2013年
【お店詳細（食べログ）】
麺の量は、中盛りまで無料だったので、それでお願いしてみました。
スープは、まさに鶏というもの。それでいて、濃厚。これはね、美味しいです。
チャーシューも鶏。こちらは下味が付いて、なかなか旨い。もう、鶏尽くしですね。
合わせる麺は、細麺。こちらはちょっとツルッとしすぎて、スープと絡みづらいかなあ。ちょっと、改善の余地はあるかもしれない。
担々麺などの新メニューも始まったそう。これは、食べてみたいな。ごちそうさま。
251杯目／2013年
【お店詳細（食べログ）】
コメント
コメント一覧 (2)
みやっちさんに先越されてた！ｗ
新店とかどんだけ興味なくなったって話ですｗ
みやっちさんの記事を見る限りオープン当初よりは美味しくなってそうですね＾＾
麺も当初は太麺だったみたいだし。
夜のＢａｒ的ってのはいいけど、
それにしちゃ場所がイマイチすぐる＾＾；
たまには飲もうぜ〜♪
返信がまたまた遅くなって申し訳ないです。
ラーメンは、美味しかったですよ。
少しずつお店の味が出来てきているって感じでしょうか。
とりあえず、２月は死にそうなので、
３月に飲みたいですね。
年末でどうなるかわからんけども・・・。