元気豚骨セット（650円）
【2013年9月7日リニューアルオープン】
藤沢における家系の代表格『松壱家』。その新業態である『ゴル麺』の新店が、こちら。
この場所は、松壱家になったり、同社の他業態になったり、なかなか忙しい場所ですが、ずっと系列店が続いています。
今回は、同じゴル麺の名前を使用はしていますが、メニューが全面リニューアルしています。
内装は、ずっと同じまま。ほぼ全く変わっておらず、完全に看板を掛け替えただけ何じゃないかなと思います。
今回のメニューは、基本は豚骨か鶏の500円ラーメン。それにトッピングやら、サイドメニューを加えるという構成です。
ラーメンが500円ということで、幾つかのラーメン店が頭に浮かびますが、正直こちらのラーメンもそんな味に近いかなとお思います。
濃厚さはなく、やや別のもので調整しているような味。松壱家の味を500円にするとこうなるのかな、という感じで。
麺は、細麺。九州のそれとは、やや加水率違うように感じましたが、大本はそれ。
量はそれほどでもなく、替え玉が出来ます。
そして、セットのサイドメニュー。私は炒飯を選択。
やや雑な気はしましたが、香ばしく美味しい。150円でこれならば、絶対に付けるべき。
しかし、辛子高菜はないし、ちょっと物足りないなあ。でも、次は鶏の方を食べてみたい。ごちそうさま。
249杯目／2013年
【お店詳細（食べログ）】
ラーメンが500円ということで、幾つかのラーメン店が頭に浮かびますが、正直こちらのラーメンもそんな味に近いかなとお思います。
濃厚さはなく、やや別のもので調整しているような味。松壱家の味を500円にするとこうなるのかな、という感じで。
麺は、細麺。九州のそれとは、やや加水率違うように感じましたが、大本はそれ。
量はそれほどでもなく、替え玉が出来ます。
そして、セットのサイドメニュー。私は炒飯を選択。
やや雑な気はしましたが、香ばしく美味しい。150円でこれならば、絶対に付けるべき。
しかし、辛子高菜はないし、ちょっと物足りないなあ。でも、次は鶏の方を食べてみたい。ごちそうさま。
249杯目／2013年
【お店詳細（食べログ）】
