赤丸新味

赤丸新味(800円)


 久しぶりに来ました、横浜ポルタの一風堂。
 最近、ほとんど午前様だったせいで、こちらの閉店時間に間に合っていませんでした。

 あまり知られていないというか、あまり使われていない気がしますが、こちらではSuicaで決済をすることが出来ます。
 前にも書いたような気がしますが、Suicaで決済をする場合は、券売機で食券を買わず、そのまま列に並んでから店員さんにSuicaを使いたい旨を伝えればOK。

 そうそう、久しぶりに行ったら、調理スタッフが全員ビニール手袋をして調理するようになっていました。前は違いましたよね?
 いつもの味。チェーン店とはいえ、安定してこの味を提供するのは、流石と言わざるを得ません。
 昔の一風堂の方がやはり好きですが、このちょっとこってりした一風堂もやはり旨い。

 思わず替え玉は当たり前、もやポットと辛子高菜もおかわりしてしまいました(笑)
 ちょっと高めのここのラーメンも、ここまでやれば逆にお得というもの。

 そうそう、麺の茹で加減がまた柔くなった気がします。バリカタでカタメンくらいかなあ。
 バリカタ必須で。ごちそうさまでした。


247杯目/2013年

【お店詳細(食べログ)】

博多 一風堂 横浜ポルタ店

夜総合点★★★★ 4.3



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