肉みそらーめん(850円)
西谷駅を出てすぐのところにある、創業昭和47年の老舗ラーメン店。
国道16号線沿いにあるので、駅前ではありますが、駐車場完備です。
店内は広く、カウンター席の他にテーブル席が多くあり、グループ客も多いです。
まだまだ
豆板醤が一般的ではない頃に、ラーメンにオリジナリティを持たせるために使い始めたはしりのラーメンが、こちら。
スープには、北海道の地酒「千歳鶴」の蔵元が作る寿みそを仕様。
甘味の中に、ピリッと締まりのある辛さ。コクはあるけれどしつこくない、オールドタイプの札幌ラーメンで、美味しい。
ただ、それ以前の問題で、同時に注文した隣の人が食べ終わる頃になってやっと私のラーメンが出てきたり、店員も全然客に向いていなくて呼んでも来なかったり、味以外で残念な部分が多かったです。
ごちそうさま。
220杯目/2013年
【お店詳細(食べログ)】
関連ランキング:ラーメン | 西谷駅