瀬戸内ねぎらーめん

瀬戸内ねぎらーめん(800円)


 ラーメン激戦区大船にあって、なかなかの人気を誇る家系ラーメンのお店。
 数年前までは寺田家というお店だったのですが、戸塚店と大船店が寺田家から独立。何があったんでしょうね。

 しかし、独立とは言っても、メニュー構成から味からほぼそのままです。

 こちらはL字カウンター席のみ。
 接客は家系ラーメン店によくありがちな、もうちょっとな感じです。
 寺田家時代から、一度は食べてみたいと思っていたメニューがこちら。
 たかだか葱を盛るだけで150円ということで、どんなものが出てくるのかと思いましたが、柔らかく、それほど癖もない葱。この葱美味しい。

 ラーメンは、やや穏やかな家系。しつこくもなく、濃すぎでもなく、バランスの取れた一杯。
 それだけに、特段の特徴もないといえばないかも知れない。ごちそうさま。


201杯目/2013年

【お店詳細(食べログ)】
麺屋 浜風 大船店

夜総合点★★★☆☆ 3.2



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