玉子ラーメン

玉子ラーメン（700円）


　横浜を中心に展開している博多ラーメンのお店。
　関内店は、何度かお邪魔したことがあります。

　センター北は静かな街ですが、この辺りはラーメン店が何軒か見受けられますね。

　カウンター席とテーブル席が半々くらい。グループで来ても大丈夫な席数があります。
　厨房は広く、２人の店員さんで回していました。
　基本のラーメンに味玉をトッピングしたメニュー。
　スープは癖がなく、万人受けしそうなタイプ。
　麺はコシがあり、私の知っている九州の麺ではなく、少し黄色がかった極細麺。加水率が高めな感じです。

　そうそう、辛子高菜が食べ放題でした。嬉しい。しかも、歯応えがあって辛いタイプ。

　近くにあったらたまに食べたくなるお店だなあ。ごちそうさま。


149杯目／2013年

【お店詳細（食べログ）】
博多っ子

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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