鶏豚ソバセット（790円）
【期間限定メニュー】
今年初かな。横浜西口店。やっぱり、普通のメニューを食べるんだったら、私もポルタの方へ行ってしまいますね。
でも、流石金曜日。満席で外待ちが出来ていました。ラーメンの提供もちょっと遅れていたようで。ってか、ちょっと遅れすぎ？
店員さんも気にしてくれていたようで、ことある毎に謝りを入れてくれました。
あれ？この店員さん。どこかで見たことあるなあと思っていたのですが・・・。
あ！前に呑み会の時に名刺交換した西口店の店長さんじゃないかなあ。
まあ、私でこんなレベルだったので、向こうがわかるはずもなく。でも、流石の接客でした。
今日のお目当ては、こちら。期間限定の鶏豚（とりとん）ソバ。横浜で食べられるのは、こことクイーンズイースト店です。
スープは、鶏白湯と豚骨スープのブレンド。脂も勿論、鶏油と背脂が両方入っています。これがまた、マイルドな上にコクが凄くて旨い！正直、通常メニューよりも美味しいと思います。
麺も通常のものとは違い、全粒分を使用した平打ち麺です。いつもの麺よりも香りが強く、癖がある麺なのに、コクのあるスープがそれをキチンと受け止めています。流石です。
具は、春キャベツに青葱、玉葱とシャキシャキとした食感を味わえるものが多かったですが、面白かったのは、エビの揚げ玉と鶏しんじょ。
「エビの揚げ玉」は、麺と一緒に食べると、その食感とともに一気に味わいが変わります。これ、面白い。
「鶏しんじょ」も、柚の香りがいい！これ、酒のつまみにもいいんじゃないかな。
最後は、セットの温玉ご飯で雑炊。説明には、ご飯に残りスープをと書いてありましたが、なんか勿体なくて、スープの方にご飯と温玉を入れてしまいました。
旨い！でも、スープでお腹いっぱいだ(^_^;
兎に角、旨かったです。期間中にもう一回食べたいな。ごちそうさまで
103杯目／2013年
【お店詳細（食べログ）】
スープは、鶏白湯と豚骨スープのブレンド。脂も勿論、鶏油と背脂が両方入っています。これがまた、マイルドな上にコクが凄くて旨い！正直、通常メニューよりも美味しいと思います。
麺も通常のものとは違い、全粒分を使用した平打ち麺です。いつもの麺よりも香りが強く、癖がある麺なのに、コクのあるスープがそれをキチンと受け止めています。流石です。
具は、春キャベツに青葱、玉葱とシャキシャキとした食感を味わえるものが多かったですが、面白かったのは、エビの揚げ玉と鶏しんじょ。
「エビの揚げ玉」は、麺と一緒に食べると、その食感とともに一気に味わいが変わります。これ、面白い。
「鶏しんじょ」も、柚の香りがいい！これ、酒のつまみにもいいんじゃないかな。
最後は、セットの温玉ご飯で雑炊。説明には、ご飯に残りスープをと書いてありましたが、なんか勿体なくて、スープの方にご飯と温玉を入れてしまいました。
旨い！でも、スープでお腹いっぱいだ(^_^;
兎に角、旨かったです。期間中にもう一回食べたいな。ごちそうさまで
103杯目／2013年
【お店詳細（食べログ）】
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