鶏白湯ら〜めん

鶏白湯ら〜めん(750円)
ピリ辛ゆで餃子(350円)


 仲木戸駅と東神奈川駅の中間にある、無添加無化調のラーメンがウリのお店。
 知る人ぞ知るお店ですが、いまいち話題に上りにくいのは、やはり立地でしょうか。商業ビルの中に入っており、外の露出がほとんどないのです。
 更に、手前には中華料理店があり、1階には外に面したところにラーメン店があるので、やはり苦戦は免れない立地です。

 店内は、L字カウンター席とテーブル席。私が行ったときは、テーブル席でサラリーマンのおじさまたちが帰りの一杯を楽しんでいました。
 お店が鶏白湯を猛プッシュしているので、それにしてみましたが。よく考えたら、前回もこれを食べたんだった(^^;)

 無添加無化調だからか、若干インパクトは弱めかなあ。でも、スープの旨味がじんわりと染み出てきます。
 その代わり、チャーシューは濃いめの味付け。スープと合わさると美味しいです。

 麺は自家製。ツルツルッとしていて、コシのある麺です。


ピリ辛ゆで餃子

 同時に注文したゆで餃子は、思わずビールを注文したくなる一品。
 噛むと、中からジュワーッと旨味が出てきます。

 次こそは、醤油を食べよう。ごちそうさま。


101杯目/2013年

【お店詳細(食べログ)】
麺処 雄

夜総合点★★★☆☆ 3.6



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