鶴一家＠横浜 : ラーメン食べ歩紀行

地獄ラーメン（880円）

　横浜駅からほど近い歓楽街「鶴屋町」。その奥にある家系のお店がこちら。

　漢字は違いますが、店名に「一」が付くことからわかるように、壱六家系の松壱家出身だそうです。

　あっと言う間にこの辺り、ラーメン激戦区になってきましたね。
　家系も「町田商店」が先月オープンして、ますます客の取り合いかな。

　家系のラーメンに各種香辛料を混ぜ合わせた、激辛メニュー。
　辛さは四段階から選べ、私は中辛をお願いしました。

　マイルドなスープに激辛スパイス。なかなか合いますね。これは旨辛。
　辛いだけで200円も追加料金を取るだけあります。
　ちなみに、結構辛かったですが、もう少し辛くてもいただけると思います。

　そうそう。ここの麺ってこんなに細かったでしたっけ？
　家系ではかなり珍しい中細麺。
　製麺所は、大橋製麺です。

　チャーシューは、ちょっと脂身が多すぎるかな。半分脂身。これはね…。

　何にしても、２年ぶりでしたが、美味しくいただきました。ごちそうさま。