特製中華そば

特製中華そば(950円)


 新百合ヶ丘ビブレに入っている旭川ラーメンのお店。

 店名は、大雪山が取ったものと思われ、少し期待して入りました。

 高校生か、大学生かくらいの女の子が元気に迎えてくれます。接客は悪くないです。
 問題は、ラーメンそのものです。
 充満する豚骨臭で悪い予感がしましたが、うーん。これは、旭川ラーメンではないですね。

 何となく、魚介の風味はするのですが、ほとんど豚骨ですね。
 そして、何よりあれだけ臭いがしたのに、思いの外コクがありません。

 チャーシューも、大きくてインパクトはありますが、脂身が多くてちょっと手こずるかなあ。

 いっそのこと、味噌とかの方が良かったかなあ。
 ちなみに、客席が多く、子供用の椅子などもあるので、家族で入りやすいと思います。ごちそうさま。


058杯目/2013年

【お店詳細(食べログ)】


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