ラーメン(600円)
大正年間創業の喜多方ラーメン発祥のお店。お店は赤を基調とした中華のスタンダードな内外装で、完全に中華料理店ですが、出てくるラーメンは喜多方ラーメン。
全席テーブル席で、地元の人と観光客が半々くらいかなあ。
駐車場は、お店から右に向かって一つ目の信号を右折してすぐの所にあります。週末は満車になってしまうので、ご注意を。
スープには油分がほとんどないにも関わらず、コクは十分。思わず最初に飲み干してしまいそうな旨さ。
麺は喜多方ラーメン特有の平太の縮れ麺。竹で毎日手打ちをしているそう。ツルツルと入ってきてコシがあり、美味しいです。
普段使いしたい旨い店。ごちそうさまでした。
204杯目/2012年
【お店詳細(食べログ)】
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