濃厚魚介とんこつつけ麺(750円)
反町の名店の隣に今年の4月にオープンしたつけ麺店。
カウンター席とテーブル席が半々くらいです。
店員さんの言葉遣いは丁寧ですが、水が生温かかったり、ちょっとした気は使っていないお店だなあという印象でした。
麺の量が選べ、900gまで無料で増せます。この麺が、色合いは全粒粉使用なのかなあと思う感じですが、太麺にもかかわらず、あまり香りも味もしないかなあ、と。
スープは、なるほど濃厚。ドロッドロです。だいぶ粉っぽく、魚介はよくわからなかったです。今回は普通盛りにしたのに、最後にはスープがなくなってしまいました。
チャーシューは、角煮のようなものが2枚。これは美味しかったなあ。
ごちそうさま。
235杯目/2012年
【お店詳細(食べログ)】
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