サンマーメン(950円)
【節電ラーメン企画メニュー】
新横浜ラーメン博物館での連食。これもまたラー博の企画、冬季限定の『節電ラーメン』の一つ。ラーメンで節電に挑戦ということで、身体を温める食材に注目した限定ラーメンがラインナップ。
その中でも、今回は『支那そばや』にしてみました。試食会、行きたかったのですが行けなかった為、食べてみたかったので。
ということで、支那そばやの節電ラーメン、「サンマーメン」を。
サンマーメンについては、ここで何度も取り上げているので割愛。敢えて言うなら、横浜のご当地ラーメンです。
出てきたラーメンは、確かに香りはサンマーメンその物。では味は・・・なる程。上品だなあ。550円位の場末のそれとは一線を画するけれど、確かに懐かしい味です。
しかし、庶民的じゃないなあ。サンマーメンは庶民の味。そこだけがちょっと違和感。
具では、うずらのピータンがかなり異彩を放っていました。でも、意外と合うんですね。
ちなみに、節電ラーメン的には、身体を温める食材として、鶏肉、鰯、鰹、生姜、フェンネルが入っています。
ごちそうさま。
18杯目/2012年
【お店詳細(食べログ)】
サンマーメンについては、ここで何度も取り上げているので割愛。敢えて言うなら、横浜のご当地ラーメンです。
出てきたラーメンは、確かに香りはサンマーメンその物。では味は・・・なる程。上品だなあ。550円位の場末のそれとは一線を画するけれど、確かに懐かしい味です。
しかし、庶民的じゃないなあ。サンマーメンは庶民の味。そこだけがちょっと違和感。
具では、うずらのピータンがかなり異彩を放っていました。でも、意外と合うんですね。
ちなみに、節電ラーメン的には、身体を温める食材として、鶏肉、鰯、鰹、生姜、フェンネルが入っています。
ごちそうさま。
18杯目/2012年
【お店詳細(食べログ)】