節骨麺たいぞう池袋店＠池袋 : ラーメン食べ歩紀行

節骨こってりたいぞうらーめん［大盛り］（780円）

焼餃子（280円）

　さて、所用で池袋。車で来たのですが、意外と駅前に駐車場が多いんですね。まあ、高いですがｗ
　時間の制約で、折角の池袋ながら１軒。そこでどうするかって話ですが、以前、三軒茶屋店で食べて以来のこちらに入ることにしました。まあ、本店ですし。

　入ってみると、まさにチェーン店といった内装。カウンターもテーブルもあるので、一人でもグループでもＯＫ。

　折角なので、メニューで一番大きく書かれた「節骨こってりたいぞうらーめん」を。麺大盛り無料なので、それで。
　あまり新宿より北へは行かないので何とも言えませんが、個人的には、背脂チャッチャ系といいこっちの方って油が多いラーメン屋さんが多く分布している印象があります。
　こちらも結構油が多めのスープで、やや甘めの味付け。私は、この手の醤油らーめんはもっと油を控えて醤油を効かせた方が好きなのですが、こちらの方ではこういう味の方が好まれるのかな。
　でも、これだけ油をきかせて、チャーシューも脂の乗っている部位にもかかわらず、あまり胸焼けしないのは上手い具合に作ってるんだろうな、と。

　ごちそうさま。