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あっさりしぼり（750円）


　年末ということで、毎年恒例の高校時代の親友とのラーメン忘年会。
　彼はラヲタではないのですが、ラーメンは結構好きなので、遠方に遠征に行く際などは、２人で行ったりします。
　恒例のお店は相模原『おやじ本店』だったのですが、お互い社会人となり私が結婚してからは、物理的に許されなくなってしまったので、最近では「ラーメンを食べて〆る」という事だけが継続しています。
　今年は、新宿で待ち合わせをして、彼オススメのこちらへ。会社の先輩に教えてもらったお店なんだとか。
　しかし、インパクトのある店名ですよね(^_^;
　実は、昼食から余り時間が経っていなかったので、軽めの「あっさりしぼり」を。他の人たちは、赤ドラを注文している人が多かった印象でした。
　名前だけは聞いたことがあり、勝手に味噌ラーメンのお店なのかなとか思っていましたが、九州豚骨ラーメンのお店だったんですね(^_^;
　久留米ラーメンと長浜ラーメンを掛け合わせたものなんだそう。うーん、どこら辺が久留米でどこら辺が長浜か、言われてもわかったようなわからないような・・・。
　スープには甘みがあり、さっぱりとしていて食べやすいです。よくよく考えると、ああ、この甘みと深みが久留米っぽいのかなあ。
　麺は細麺とはいえ、九州系の麺ではないです。いやいや、もうここら辺で九州というカテゴリーは忘れましょう。そうするとなかなか旨い一杯！
　昼食、もうちょっと抑えておけば良かったなあ。もっとしっかりと味わいたかった。

　ごちそうさま。


338杯目／2011年

【お店詳細（食べログ）】


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