風の醤油ラーメン(600円)
【2011年6月8日 新規オープン】
今年6月8日にオープンしたお店。
店名から連想されるように「湘南乃風」と関係があるらしいですが、詳しいことは知りません。
ってか、湘南乃風って、リーダー以外湘南と関係ない人たちなのに、何で湘南乃風なの?という疑問がずっと消えないんですが。
まあ、それはいいとして。店内はL字カウンターのみ。厨房は奥にあり、店主さんはいつも奥にいるようです。
とりあえずまあ、スタンダードっぽい「風の醤油ラーメン」をチョイス。
うーむ・・・。業務用とは一手間違うのはわかるんですが。お店でここまでドノーマルなスープも珍しいというもの。
麺もやっぱりドノーマル。ほどよくコシがあっていいっちゃいいですが。
チャーシューが炙りだったのが、唯一の個性でしょうか。というか、これがなければご家庭の味かも。
ごちそうさま。
253杯目/2011年
【同店に対する他の方の記事】
『川崎周辺の居酒屋&ラーメン』
『ラーメン食べある記』
『擂り粉木日記』
『ラーメン我が人生』
『ラーメンダイエット!』
【お店詳細(食べログ)】
うーむ・・・。業務用とは一手間違うのはわかるんですが。お店でここまでドノーマルなスープも珍しいというもの。
麺もやっぱりドノーマル。ほどよくコシがあっていいっちゃいいですが。
チャーシューが炙りだったのが、唯一の個性でしょうか。というか、これがなければご家庭の味かも。
ごちそうさま。
253杯目/2011年
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