中華そば


中華そば(730円)
味玉(100円)


 奥さんが遊びに出かけていて夕飯がないので、今日はちょっとラーメン遠征。とは言っても、蒲田なんですが(^_^;

 こちらのお店は新潟燕三条ラーメンのお店。こちらの方ではあんまりないかな。会社の同僚が燕三条の方の出身で、先日「向こうのラーメンは美味しいよ」と猛プッシュされたので、近場で食べられるこちらへ来てしまいました。
 お店に入ってみると、新人バイト君が店長さんにどやされてました。まあ、そのくらいならいいんですけど、食べてる横でずっと指導が入ってて・・・。
 食べたのは、「中華そば」。それにクーポンで味玉トッピング。
 油の量は選べるのですが、初めてなので普通でお願いしました。思ったより控えめ?でもこのくらいの方がバランス的にはいいかなあ。
 油の影響で甘みが強く感じられるのですが、それに対するカエシがちょっと弱いかも。少なくとも、ガツンとは来ません。でも、これもバランス的にはいいのかも。
 麺は、結構食べ応えのある太麺でした。コシがあって旨い。

 ごちそうさま。

潤蒲田店

42杯目/2011年

【お店詳細(食べログ)】


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