田村屋＠堀米 : ラーメン食べ歩紀行

ラーメン（580円）

　佐野ラーメンツアー２軒目はこちら。
　１軒目の『太七』さんに佐野を特集したラーメン雑誌が置いてあり、それを読んでこれだ！というお店の目星を付けておいたのですが。これが見事に「相当早い」中休みに入ってしまっていて。ちょっと待ってよというくらい早く(^_^;
　ということで、グルッと回っていた時に見かけて、あそこ良さそうじゃない？と思ったこちらへ来てみました。

　テーブル席メインのお店で、不良っぽいお兄さんが接客してくれます(>_<)

　食べたのは、「ラーメン」と「餃子」。もちろん、佐野ですからね。
　ラーメンは、お出汁がガツンと効いているタイプで、佐野でも私が最も好きな部類のスープ。うどん入れたら関西風うどんになっちゃいそうなくらい（笑）
　麺は青竹打ち。麺の太さがバラバラで、太いものは本当にうどん並みに太い。美味しいですが、太さが違いすぎて火が通っていないものもあったり(^_^;

　餃子の方は、大振りで羽根もしっかり付いています。
　いやあ、もうお腹いっぱい。

　ごちそうさま。