ラーメン太七＠堀米 : ラーメン食べ歩紀行

青ねぎラーメン（750円）

餃子（350円）

　佐野厄よけ大師へお参りする「ついで」として恒例の、佐野ラーメンツアー。
　今年も、法科大学院時代の友人たちと回りました。

　会社が忙しかったということもあり、ほぼ全く事前準備なしの状態で当日を迎え、
現地に着いてから一軒目を決めました。

　食べたのは、「青ねぎラーメン」。こちらのウリのメニューだそう。
　スープはさっぱり醤油は佐野そのもの。いやあ、これが食べたかったんですよ。中
でも醤油ダレが少し勝っている感じ。
　麺は、ご主人が製麺所出身だけあってコシがあって旨いです。なお、現在は製麺機
を使って麺を打っているとのこと。
　ネギの食感がたまらない。