塩中華そば[ハーフ]


塩中華そば[ハーフ](550円)


 『新!東京らーめんチャンピオン』での第2杯目。
 私が食べた事がないもう一軒にしました。
 ということで、「塩中華そば」をこれまたハーフで。
 動物系ダシのよく効いたラーメン。旨い。これは旨い!
 平打ち麺やスッキリしたのスープ、バラ肉の程々に脂ののったチャーシューからは、喜多方ラーメンを彷彿とさせます。
 少々花はなく、企画物の限定ラーメンとして相応しいかはともかく、旨い。少し甘めのメンマも私好みです。

 もちろん、レンゲ(投票券)を2つとも田中そば店に入れたのは、言うまでもありません。

 ごちそうさまでした。

21杯目/2011年

【お店詳細(食べログ)】


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