中華そば［あっこく麺］（780円）
さて、久しぶりの催事シリーズ。今回は、青森の名店が出店。
浅草での以来ですね。どこかのジンさんとか言う人は、この一杯が食べたくて、青森まで行っちゃったとか!?
食べたのは、「中華そば［あっこく麺］」。
津軽ラーメンらしく、煮干しを上手いこと使っていて、旨味たっぷり。あっさりですが、十分に満足できるくらいに脂がのっているのは、流石というしかない加減。
麺はモチモチとしていて変わった食感。
ごちそうさま。
16杯目／2011年
【お店詳細（食べログ）】
関連ランキング：ラーメン | 新青森駅
コメント