焦がし葱味噌らーめん（780円）

　食べたのは、「焦がし葱味噌らーめん」。
　焦がし葱味噌というからには、具に焦がし葱が入っているのかと思ったのですが。焦がしは味噌に掛かってるのかな。見た目ただの葱味噌らーめん。後乗せ用に別皿で提供された辣油には揚げ葱が入ってるから、それのことか。
　・・・あー。辣油が熱々でそれを掛けると葱が焦げるって意味なのかなあ。でも、焦げるほど辣油は熱くなかったぞ・・・。どちらにしても、理解に苦しむ。
　味の方は、思ったよりは美味しくいただきました。

　ごちそうさま。


9杯目／2011年

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