たんめん


たんめん（700円）


　横浜を中心に展開するチェーン店。湯麺が有名ですが、それ以外にも色々ある、中華料理店ですね。
　飲み屋街の一本内側にあり、なかなか見つけにくいです。
　食べたのは、もちろん「たんめん」。
　この辺りのお店としては、強気な価格設定。
　スープは香ばしく、胡椒も良い仕事をしている絵に描いたような旨い湯麺。ホント、こういう湯麺大好きです。
　シャキシャキの白菜も、平打ちで程よく柔茹での麺も、みんな良い仕事してる。

　ごちそうさま。


5杯目／2011年

【お店詳細（食べログ）】


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