山形水ラーメン


山形水ラーメン（600円）


　ということで、何故銀座にいるかというと、大学の先輩の結婚式二次会が行われたからで（詳しくは、こちら）。
　久々の銀座、これはラーメンを食べなければと、『一風堂 TAO TOKYO』からの連食です。

　少し前に千葉の方にあった八七という屋台の復活だそうです。
　基本的にはカフェバースタイルのお店で、お酒を呑みながら本を読んだりお喋りをしたりといった感じ。一人の人も多かったですね。
　まあ、ほぼラーメンの客はいませんでしたね(^_^;
ハイボール

　ということで、まずは「ハイボール」。これからしこたま呑むのにね（笑）

　続いて、「山形水ラーメン」。冷しラーメンのことですね。これをハーフで。
　スープがほぼ氷だったのはデフォでしょうか？汁気がなくて、序盤は食べにくいです。ゆっくり食べるものなのかなあ。
　麺がしまりすぎてちょっとガチガチ(^-^;
　でも、全体的に節が効いてて旨いです。流石、石神本に掲載されているだけあります。夏には最高。
　ただ、冷たいチャーシューと私語に夢中な店員さんが問題。

　ごちそうさま。


Pour Cafe

348杯目／2010年

【お店詳細（食べログ）】


関連ランキング：カフェ | 銀座一丁目駅、宝町駅、京橋駅


ブログパーツ