桜らーめん(580円)
前からお店の前は幾度となく通り過ぎているのですが、ラーメン屋さんだということは全く気が付きませんでした(^_^;
入り口もガラス張りでわかりにくいですねー。窓なのかドアなのか。変わった造りは、何かのお店の居抜きなのかな。
食べたのは、オーソドックスな「桜らーめん」。
上品な塩スープは、鶏と桜海老でダシを取っているそうなのですが、残念ながら桜海老がどこらへんにいるのかわかりませんでしたσ(^_^;)
ただ、完成度は高いと思います。チャーシューも、赤渕の焼き豚タイプで香りも旨みも良い!
旨かったです。ごちそうさま。
331杯目/2010年
【同店に対する他の方の記事】
『サーファー美容師の秘日常的徒然日記』
『美味○○~Grape Basin~』
『ランナー横浜の日記』
【お店詳細(食べログ)】
上品な塩スープは、鶏と桜海老でダシを取っているそうなのですが、残念ながら桜海老がどこらへんにいるのかわかりませんでしたσ(^_^;)
ただ、完成度は高いと思います。チャーシューも、赤渕の焼き豚タイプで香りも旨みも良い!
旨かったです。ごちそうさま。
331杯目/2010年
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