中華そば（650円）
tomi-booさんプレゼンツ「ハマ麺スタンプラリーVOL.1」。その3店目にこちらへ来てみました。
広島県竹原市にある名店『太華園』出身の店主のお店。尾道ラーメンのお店です。
しかし、立地がね。トツカーナという駅前商業ビルに入っているのは良いのですが、その最上階でね。人通りがあまりありません。
私が行ったときは、高校生カップルがイチャついてる始末で(^^;
食べたのは「中華そば」。まあ、基本です。
見た目はだいぶ濃いめの色です。しかし、裏腹にあっさりな印象。そこに尾道ラーメンの特徴である背脂が加わって、ドッシリする感じです。
しょっぱくはなく、むしろ甘みがあるくらいですね。
麺は平打ち麺です。ピロピロしてるのが面白いです。
ごちそうさま。
303杯目／2010年
【同店に対する他の方の記事】
『しげきんぐのGoing my way』
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』
『湘南ラーメン食べ歩記』
『GG-チャリのラーメン食べ歩き日記』
『たけひこのラーメン全国食べ歩き』
【お店詳細（食べログ）】
見た目はだいぶ濃いめの色です。しかし、裏腹にあっさりな印象。そこに尾道ラーメンの特徴である背脂が加わって、ドッシリする感じです。
しょっぱくはなく、むしろ甘みがあるくらいですね。
麺は平打ち麺です。ピロピロしてるのが面白いです。
ごちそうさま。
303杯目／2010年
【同店に対する他の方の記事】
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コメント
コメント一覧 (1)
そういう場所なんですね。