サンマーメン(609円)
私、実は王将の餃子が好きで、こちらへ引っ越してきてから会社帰りに時々餃子は買って帰っていました。店内で食べるのはこれが初めて。
王将は、チェーン店の中でもかなり接客教育に力を入れていて、こちらの店舗もかなり気持ちの良い接客をしてくれます。こういうお店はまた来たくなりますよね。
味の方もかなり良く、行列も結構長い。王将の中でもかなり人気のある方ではないかなと思います。
さすがの王将も、最近は若干苦戦気味だそうですが、接客も料理の味も、年々向上している気がします。
食べたのは、桜木町店オリジナルの「サンマーメン」。横浜発祥の地ラーメンです。
こちらのサンマーメンは、もやし中心タイプ。もやし炒めが香ばしく、シャキシャキとした食感で、美味しいです。
スープ自体もなかなかですが、これはそれにもやしの香ばしさが加わって、さらに美味しいです。
個人的には餡がもっとドロッとした方が好きですが、王将トップクラスに旨いです。
ごちそうさま。
276杯目/2010年
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